Školení

KÁVOVÉ KURZY

Káva je velká alchymie. Tak jako je pro přípravu lahodné kávy zapotřebí kvalitní kávová směs, tak stejně důležitým aspektem pro dosažení dokonalého produktu, jsou znalosti přípravy v praktické i teoretické rovině. FINEZZA COFFEE pro své partnery poskytuje základní kurzy zcela zdarma. Kurzy samozřejmě poskytujeme také široké veřejnosti. Pod vedením profesionálních baristů získáte základní znalosti a proniknete do světa kávy. V pokročilém kurzu své dovednosti posunuté o úroveň dále a třešničkou na dortu je kurz Latte Art, kde vás naučíme vytvářet do šálku umělecká díla. Kurzy probíhají v naší školící místnosti - Showroomu a po absolvování každý účastník obdrží certifikát. Kurzy jsou krásným dárkem pro vaše blízké,můžete je darovat ve formě dárkového voucheru.

Kurz BASIC

Kurz BASIC

  • základní kurz pro začátečníky
  • kurz je určen pro ty, kteří chtějí získat základní znalosti v teoretické i praktické rovině
  • TEORETICKÁ ČÁST: původ kávy, rozdělení, zpracování atd
  • PRAKTICKÁ ČÁST: seznámení s kávovarem a mlýnkem, příprava italské kávy(espresso, lungo, cappuccino, latte atd.)
  • základní šlehání mléka pro přípravu kávy s mléčnou pěnou
  • kurz trvá 5-6 hodin
  • maximální limit je 6 osob na kurz
Cena: 3.999 Kč

Mám zájem

Kurz PROFESIONAL

  • pokročilý kurz je vhodný pro ty, kteří absolvovali kurz BASIC, nebo již mají základní znalosti v přípravě kávy a chtějí posunout své dovednosti o úroveň dále
  • stručná rekapitulace teorie
  • detailní seznámení s kávovarem a mlýnkem (nastavení dávkování, hrubost mletí atd.)
  • podrobnější rozbor přípravy jednotlivých druhů káv
  • čištění kávovaru a mlýnku
  • kurz trvá 6-7 hodin
  • maximální limit je 4 osoby na kurz
Cena: 4.999 Kč

Mám zájem

Kurz PROFESIONAL
Kurz LATTE ART

Kurz LATTE ART

  • kurz je určen pro ty, kteří už ovládají přípravu správného espressa a šlehání mléčné emulze na přípravu cappuccina
  • celý kurz je zaměřen na práci s mléčnou pěnou a techniku Latte Art
  • zdokonalíte se ve šlehání a naučíte se "kreslit" do šálku
  • kurz trvá 6-7 hodin
  • maximální limit je 4 osoby na kurz
Cena: 5.999 Kč

Mám zájem